Przepis i sposób przygotowania na: Serowa szachownica
Kroki postępowania
1
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami (białka zostana wykorzystane później)
2
Dodać dżem, mąkę, kakao oraz sodę. Następnie wlać mleko i wszystko razem dokłądnie wymieszać.
3
Z białek ubić pianę i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać.
4
Ciasto wyłożyc do foremki i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na 9 pasków.
5
SER:
Margarynę utrzeć z cukrem następnie dodać żółtka.
Margarynę utrzeć z cukrem następnie dodać żółtka.
6
Stopniowo dodawać ser oraz budyń, kaszę i mąkę ziemniaczaną.
7
Z białek ubić pianę, dodać do sera i delikatnie wymieszać.
8
Forme do pieczenia posmarować margaryna i oprószyć bułką tartą. Ułożyć w niej 4 paski upieczonego cześniej placka, przestrzenie między paskami wypełnić serem.
9
Górną warstwę układać odwrotnie 5 pasków placka i 4 paski sera.
10
Piec około godziny w temperaturze 170-180 stopni. PO upieczeniu kroić tak żeby było widać szachownicę.
