Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczony królik z młodymi ziemniakami i marchewką

5.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

królik 1 szt
marchewki 8 szt
ziemniaki młode 500 g
posiekane listki tymianku 2 łyżki
oliwa 5 łyżek
ząbki czosnku 2-3 szt
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
śmietanka słodka 100 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony królik z młodymi ziemniakami i marchewką

W misce mieszamy oliwę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i świeży tymianek. Marynatę doprawiamy solą i pieprzem.

Tuszkę królika myjemy, oczyszczamy i porcjujemy. Mięso nacieramy solą i pieprzem i wkładamy do przygotowanej wcześniej marynaty na ok. 1-2 godziny (można na całą noc).
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Królika wraz z marynatą przekładamy do naczynia żaroodpornego. Do mięsa dodajemy umyte młode ziemniaki (można je wcześniej obrać), które należy posolić. Naczynie wstawiamy do piekarnika na 20 minut. Po tym czasie do mięsa i ziemniaków dodajemy całe, młode marchewki. Pieczemy ok. 45 minut. Podlewając mięso wytworzonym sosem. Upieczonego królika wraz z warzywami przekładamy na półmisek. Powstały podczas pieczenia sos przelewamy do rondelka i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy śmietankę. Gotujemy aż sos zgęstnieje. Przed podaniem polewamy królika i warzywa sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jolanta40 08.11.2016 10:56
zdrowe i smaczne danie
ben-ka 03.10.2016 09:14
Nie mogę się zmusić by jeść królika......kota mi przypomina !
Wiesława1 02.09.2016 07:29
Świetna propozycja
iziona 22.05.2015 19:09
Piękne zdjęcie
msmariusz 22.05.2015 11:52
apetyczny królik
Maridka19 21.05.2015 10:51
Bardzo pyszna propozycja na obiad :)
dollce 21.05.2015 10:34
Pyszności :) poproszę troszkę
dom-agi 21.05.2015 09:16
Świetny pomysł!
2milutka 21.05.2015 08:48
Cudowne danie!
Futka 21.05.2015 07:22
Wspaniała, aromatyczna i niezwykle smaczna propozycja! :) Palce lizać ;)
Ifa 21.05.2015 06:39
Apetyczne danie!
Iwusia 20.05.2015 22:38
wygląda bajecznie
Edith85 20.05.2015 20:35
lubię takie dania
IKrakowianka 20.05.2015 20:35
rewelacyjne danie
Jadwiga/Jaga85 20.05.2015 20:15
Pyszny obiad!
norweska20 20.05.2015 19:16
bardzo apetyczna i zdrowa propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak