Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka panierowana siemieniem lnianym na sałatce z mini papryczkami
Kroki postępowania
1
Jajko wybijamy do miseczki i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami oraz mieloną papryką. Dokładnie roztrzepujemy. Moczymy dokładnie pierś z kurczaka.
2
Pierś z kurczaka przekładamy na inny talerzyk i dokładnie panierujemy siemieniem lnianym z obu stron.
3
Przekładamy pierś na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.
4
Kolorowe mini papryczki pozbawiamy nasion i kroimy w drobniutką kosteczkę. Liście sałaty rwiemy na kawałeczki. Cebulę zaś obieramy i kroimy w krążki.
5
Do kubeczka kruszymy kostkę rosołową oraz wlewamy oliwę oraz wodę. Dokładnie mieszamy. Koperek siekamy drobniutko. Dodajemy do płynu i doprawiamy do smaku.
6
Wszystkie warzywa wrzucamy do miseczki, dodajemy dressing i dokładnie mieszamy.
7
Usmażoną pierś z kurczaka układamy na porcji sałatki i podajemy.
Smacznego :)
Smacznego :)
