Przepis i sposób przygotowania na: Pszenne bulki z dzemem wisniowym
Kroki postępowania
1
Drozdze wkruszyc do miski, podsypac lyzka cukru i rozetrzec.
2
Nastepnie dodac pol szklanki mleka, podgrzanego i dwie lyzki maki.
Dokladnie wymieszac, zeby nie powstaly grudki i odstawic na 15 minut do podrosniecia w cieple miejsce
Dokladnie wymieszac, zeby nie powstaly grudki i odstawic na 15 minut do podrosniecia w cieple miejsce
3
Do duzej miski przesiac make, dodac reszte cukru, jajko, reszte mleka, olej i zaczyc.
Wyrobic jednolite ciasto.
Ciasto odstawiamy w cieple miejsce do podwojenia objetosci- okolo 40 minut
Wyrobic jednolite ciasto.
Ciasto odstawiamy w cieple miejsce do podwojenia objetosci- okolo 40 minut
4
Nastepnie ciasto odgazwac, podzielic na rownej wielkosci porcje.
Do kazdej nalozyc duza lyteczke dzemu i zwinac w kulke.
Do kazdej nalozyc duza lyteczke dzemu i zwinac w kulke.
5
Tak przygotowane bulki odstawiamy na 30 minut do ponownego podrosniecia
6
Nastepnie pieczemy w temp 180 st. okolo 30 minut (sprawdzam zawsze patyczkiem).
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
