Gulaszowa zupa

Iwusia

Gulaszowa zupa

Name: Gulaszowa zupa
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: marchewka 2 sztuki; sól do smaku; olej do smażenia do smaku; ziemniaki 4 ziemniaki; cebula 2 sztuki; natka pietruszki 1 pęczek; koncentrat pomidorowy 2 łyżki; papryka czerwona 1 sztuka; łopatka bez kości kg; papryka ostra mielona do smaku

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Reklama na dziś

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

łopatka bez kości
0,5 kg
cebula
2-3 sztuki
marchewka
2 sztuki
koncentrat pomidorowy
2 łyżki
ziemniaki
4 ziemniaki
sól
do smaku
natka pietruszki
1 pęczek
olej do smażenia
do smaku
papryka czerwona
1 sztuka
papryka ostra mielona
do smaku

Wyślij składniki na:

Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Mięso myjemy i oczyszczamy, a następnie kroimy w dużą kostkę. Mięso smażymy na oleju, aż się zarumieni. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy z mięskiem ok 10min. Następnie dodajemy marchewkę pokrojoną w kostkę i dusimy ok 10 min. pod przykryciem. Dodajemy koncentrat pomidorowy i zalewamy wrzątkiem, tak by wszystkie składniki były przykryte i gotujemy. Ziemniaki i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec przyprawiamy i podajemy na talerz, oraz posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego !!

Doceń przepis: