Przepis i sposób przygotowania na: Z otrębami też smaczny, czyli pszenno-razowy chlebek :)
Kroki postępowania
1
Drożdże zasypać cukrem i zalać kilkoma łyżkami letniej wody, poczekać kilka minut.
2
Następnie dodać kilka łyżek mąki pszennej, wymieszać i poczekać jeszcze 3-4 min.
3
W misce wymieszać ze sobą pozostałą mąkę pszenną, razową, otręby i mleko w proszku.
4
Wymieszane składniki przesypać do zaczynu, dolać pozostałą wodę i wyrobić ciasto drożdżowe.
5
Wyrobione ciasto przykryć ściereczka i ustawić w nasłonecznionym miejscu na ok. 60 min.
6
Gdy ciasto podwoi objętość przekładamy je do wysmarowanej tłuszczem keksówki i czekamy jeszcze kwadrans.
7
Napuszony chlebek wkładamy do piekarnika.
8
Pieczemy w temp. 220 stopni przez ok. 40-45 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
