Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz w duszonej włoszczyźnie
Kroki postępowania
1
Dorsza myjemy, osuszamy i nacieramy solą. Odstawiamy aby się zamarynował.
2
W tym czasie obieramy warzywa i kroimy w kostkę. Cebule w piórka, a pora w talarki. Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, dodajemy warzywa, pomidory z puszki i koncentrat. Solimy do smaku i pieprzymy. Dusimy do miękkości.
3
W tym czasie obieramy warzywa i kroimy w kostkę. Cebule w piórka, a pora w talarki. Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, dodajemy warzywa, pomidory z puszki i koncentrat. Solimy do smaku i pieprzymy. Dusimy do miękkości.
4
Odsączamy ryby z nadmiaru tłuszczu i studzimy.
5
Na półmisku układamy porcję warzyw.
6
Kładziemy na nich ryby.
7
Następną warstwą są warzywa.
8
I znów wykładamy rybę.
9
Ostatnia warstwa to warzywa, pokrywamy nimi dokładnie rybę. Wstawiamy do lodówki.
