Czerwony krem z płatkami kukurydzianymi

Czerwony krem z płatkami kukurydzianymi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bulion

    1,5 l
  • papryka czerwona

    1 duża szt.
  • burak

    1 szt.
  • cebula czerwona

    1 szt.
  • marchewki

    5 szt.
  • por (biała część)

  • pietruszka

    1 szt.
  • natka pietruszki

    1 pęczek
  • czosnek

    2 ząbki
  • imbir

    około 1 cm
  • sól i pieprz

  • oliwa z oliwek

  • płatki kukurydziane

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Propozycja na intensywnie czerwony, pożywny, smaczny i lekko słodki krem warzywny podawany z płatkami kukurydzianymi.

PRZYGOTOWANIE:

1. Cebulę, paprykę i por kroimy, a buraka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystko podsmażamy na oliwie z oliwek do momentu, aż warzywa delikatnie zmiękną.

Marchewki oraz pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, natkę pietruszki siekamy i wrzucamy do gotującego się bulionu. Po około 5 minutach dorzucamy podsmażone wcześniej warzywa i kawałek imbiru. Wszystko gotujemy do momentu, aż wszystkie warzywa nabiorą odpowiedniej miękkości (około 30 minut).

Na 15 minut przed końcem gotowania dodajemy posiekane ząbki czosnku.

2. Zawartość garnka miksujemy na jednolitą i gładką masę.

Powstały krem jeszcze raz zagotowujemy i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą.

* Jeśli nie gustujemy w zbyt słodkich zupach, możemy ją zakwasić octem jabłkowym.

Podajemy z płatkami kukurydzianymi lub innymi dodatkami.

Życzę smacznego! :)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Maridka19

30.04.2015 08:23
Lubię takie kremy

aginaa

28.04.2015 11:18
smaczny kremik

Asik32

28.04.2015 10:23
jakie fajne danie:) mniam

Anna169Hosz

28.04.2015 09:35
Smaczny i oryginalnie wygląda.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat