Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżówki z marmoladą :)

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 0.5 kg
drożdże świeże 40 gram
mleko 2% 1 szklanka
cukier 100 gram
cukier wanilinowy 1 opakowanie
jajko 1 sztuka
masło 100 gram
żółtko jajek 2 sztuki
sól 1 szczypta
marmolada 0,5 szklanki

kruszonka

masło 50 gram
mąka 70 gram
cukier 20 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z marmoladą :)

Kroki postępowania

1
W misce rozcieramy drożdże z 1 łyżką cukru.
Krok 1 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
2
Następnie dodajemy ciepłe mleko oraz 100 gram mąki. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Krok 2 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
3
po tym czasie do rozczynu dodajemy jajka, żółtko, resztę cukru i sól.
Krok 3 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
4
Na samym końcu dodajemy mąkę.
Krok 4 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
5
Wyrabiamy ciasto a na samym końcu wlewamy roztopione masło.
Krok 5 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
6
Odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
Krok 6 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
7
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na kształt prostokąta.
Krok 7 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
8
Nakładamy marmoladę i składamy na pól.
Krok 8 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
9
Ciasto kroimy na paski o szerokości około 1,5-2 cm.
Krok 9 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
10
Zwijamy w supełek i ....
Krok 10 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
11
układamy na papierze do pieczenia.
Krok 11 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
12
w rondelku przygotowujemy kruszonkę. W tym celu roztapiamy masło - dodajemy mąkę i cukier . Łączymy składniki.
Krok 12 - Drożdżówki z marmoladą :) foto
13
Kruszonkę umieszczamy na drożdżówkach i wkładamy do piekarnika . Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach- do zrumienienia . Smacznego :)
Krok 13 - Drożdżówki z marmoladą :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika78 27.04.2015 12:45
Wyglądają pięknie
Wacław 25.04.2015 12:46
bardzo smaczne a przepis na 5 :-)
pajbek 24.04.2015 21:21
Pyszne :-)
mirosława4 24.04.2015 18:10
zjadłabym :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak