Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik z buraczków

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

botwinka 1 pęczek
rzodkiewka 1/2 pęczku
ogórki 3 szt
jogurt naturalny 1 op
maślanka zimna 1/2 l
koperek
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z buraczków

Kroki postępowania

1
Botwinkę opłukać i z buraczkami pokroić. Zalać małą ilością wody i gotować na wolnym ogniu, aż buraczki będą miękkie.
Krok 1 - Chłodnik z buraczków foto
2
Ogórki obrać, rzodkiewkę umyć, zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Krok 2 - Chłodnik z buraczków foto
3
Warzywa dodać do zimnej botwinki, wlać jogurt i maślankę, dodać przyprawy i pokrojony koperek, wymieszać chłodnik
Krok 3 - Chłodnik z buraczków foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marcia7 04.06.2015 11:48
najlepszy właśnie taki kremowy
Hrabina w kuchni 24.04.2015 15:32
Smaczny chłodnik
Wafelek2601 24.04.2015 12:28
Bardzo dobry
agataw1990 24.04.2015 12:23
Mój ulubiony chłodnik!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak