Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe paszteciki Michała

mic
2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mleko 2 szklanki
mąka pszenna 2 szklanki
woda gazowana 1-1,5 szlanki
jajko 1 sztuka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
cukier kryształ 1 łyżeczka

farsz

pieczarki 25 dag
papryka czerwona 1 duża
udka kurczaka 5 sztuk ugotowane
cebula 1 sztuka
sól i pieprz do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
jajko do panierki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe paszteciki Michała

Kroki postępowania

1
Składniki na ciasto łączymy ze sobą i miksujemy mikserem na masę o jednolitej konsystencji. Rozgrzewamy ok 3 łyżek oleju i wlewamy do masy . Mieszamy. Do rozgrzanej patelni łyżką większą wlewamy ciasto i rozprowadzamy na patelni. Smażymy z dwóch stron.
Krok 1 - Domowe paszteciki Michała foto
2
Mięso oddzielamy od kości. Blenderujemy.
Krok 2 - Domowe paszteciki Michała foto
3
pieczarki obieramy, kroimy w grubszą kostkę lub plasterki. Paprykę wydrążamy i kroimy podobnie jak pieczarki. Podobnie robimy z cebula. Podsmażamy na patelni z olejem.
Krok 3 - Domowe paszteciki Michała foto
4
Poszczególnie składniki blenderujemy w tzw. "papkę", łączymy ze sobą,
Krok 4 - Domowe paszteciki Michała foto
5
mieszamy i doprawiamy do smaku.
Krok 5 - Domowe paszteciki Michała foto
6
mieszamy składniki ze sobą.
Krok 6 - Domowe paszteciki Michała foto
7
Wykładamy farsz na placek
Krok 7 - Domowe paszteciki Michała foto
8
i składamy w kwadrat.
Krok 8 - Domowe paszteciki Michała foto
9
Tak robimy z każdym.
Krok 9 - Domowe paszteciki Michała foto
10
MOżemy obtoczyć w jajku i bułce i podsmażyć na patelni.
Krok 10 - Domowe paszteciki Michała foto
11
smacznego
Krok 11 - Domowe paszteciki Michała foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anula-d 20.04.2015 19:57
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak