Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik na bazie jogurtu naturalnego :)

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Masa jogurtowa

jogurt bałkański 1 kg
jajko 5 sztuk
cukier kryształ 1,5 szklanki
olej 0.5 szklanki
budyń śmietankowy 3 sztuki
cukier wanilinowy 1 opakowanie

spód

mąka pszenna 300 gram
masło 100 gram
cukier 100 gram
jajko 1 sztuka
proszek do pieczenia 2 łyzeczki

Dodatkowo

orzechy włoskie 1 szklanka
cukier 2\3 szklanki
woda 50 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na bazie jogurtu naturalnego :)

Kroki postępowania

1
Do miski przekładamy składniki potzrebne do wykonania spodu ciasta : mąkę, zimne masło, cukier, jajko proszek do pieczenia.
Krok 1 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
2
Z podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie schładzamy w lodówce przez godzinę.
Krok 2 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
3
Białka oddzielamy od żóltek. Białka ubijamy ze szczyptą soli.
Krok 3 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
4
Żółtka miksujemy z cukrem.
Krok 4 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
5
Następnie dodajemy: olej, budynie, i jogurt. Miksujemy składniki.
Krok 5 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
6
Następnie dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.
Krok 6 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
7
Wyciągamy ciasto z lodówki i umieszczamy w blaszce do pieczenia-wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 7 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
8
Na cieście układamy masę jogurtową. Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.
Krok 8 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
10
W rondelku zagotowujemy cukier z woda. Gotujemy aż zgęstnieje -następnie dodajemy orzechy włoskie.
Krok 9 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto
11
Orzechy umieszczamy na upieczonym cieście
Krok 10 - Sernik na bazie jogurtu  naturalnego :)  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiktoria29 21.04.2015 20:59
fajny przepis
Grazyna0211 20.04.2015 18:54
świetny serniczek
AnnieB 20.04.2015 18:51
Na pewno wypróbuję ;)
Magula 20.04.2015 16:43
mniam musi być pyszny
bertpvd 20.04.2015 15:37
PYSZNY SERNIK ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak