Przepis i sposób przygotowania na: karkówka
Kroki postępowania
1
Karkówkę podzielić na plastry i każdy doprawić.
2
Z olejem mieszamy zioła, przeciśnięty czosnek i marynata nacieramy mięso. Zostawiamy w lodówce na noc.
3
Następnie każdy plaster karkówki smażymy na suchej patelni
4
Cebule obieramy , siekamy i szklimy na oleju.
5
Gdy cebula będzie złota wlać 1 litr wody i dodać kostkę rosołową. Gdy się roztopi dodać mięso.
6
Mięso dusić pod przykryciem około 2 godziny.
