Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czosnkowe bułeczki

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 45 dag
mleko 350 ml
czosnek 7 ząbków
drożdże suche 1 sztuka
olej 2 łyżki
jajko 1 sztuka
sól 1 łyżeczka
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
oregano 1/2 łyżeczki
tymianek 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowe bułeczki

Kroki postępowania

1
Czosnek obrać i zalać mlekiem,
Krok 1 - Czosnkowe bułeczki  foto
2
postawić na gazie i zagotować, następnie mleko z czosnkiem gotować na małym palniku 15 minut po tym czasie wystudzić i zmiksować rozgotowany czosnek.
Krok 2 - Czosnkowe bułeczki  foto
3
Mąkę przesiać i wymieszać z drożdżami, sola i ziołami dodać mleko, olej i jajko przy pomocy robota wyrobić gładkie ciasto które wyrabiać kilka minut.
Krok 3 - Czosnkowe bułeczki  foto
4
Wyrobione ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce po wyrośnięciu wyjąć na stolnicę uformować wałek i pociąć na 10 porcji.
Krok 4 - Czosnkowe bułeczki  foto
5
Z każdej porcji ciasta uformować bułkę i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia na wierzchu każdą bułkę delikatnie naciąć i odstawić na 15 minut po wyrośnięciu bułki posmarować mlekiem i posypać solą morską.
Piekarnik nagrzać do 220 st i piec bułki około 15 minut.
Krok 5 - Czosnkowe bułeczki  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ania2610 20.04.2015 12:38
apetyczne bułeczki, idealne na śniadanko!
w mojej kuchni 20.04.2015 11:46
pyszne jedzonko do zjedzenia
Czyki 20.04.2015 10:27
Ale cudowne bułeczki:)
ben-ka 20.04.2015 10:11
Narobiłaś mi apetytu:)
Ewelina1991 20.04.2015 08:23
super bułeczki!!
Futka 20.04.2015 08:11
Pyszne i aromatyczne bułeczki domowe :)
dom-agi 20.04.2015 08:08
Uwielbiam domowe pieczywo!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak