Name: Grzyby z papryką-sałatka ze słoika
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól smaku; cukier 4 łyżki; olej 1 szklanka; pieprz 1 łyżeczki; cebula 1 kg; woda 1 szklanka; ocet 4 łyżki; koncentrat pomidorowy 4 łyżki; ziele angielskie 8 kulek; papryka czerwona 1 kg; grzyby leśne 1 kg; Składniki sałatki :; Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki

Grzyby z papryką-sałatka ze słoika

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

olej	1 szklanka
woda	1 szklanka
ocet	4 łyżki
cukier	4 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat	4 sztuki
ziele angielskie	8 kulek
koncentrat pomidorowy	4 łyżki
sól	do smaku
pieprz	1/2 łyżeczki
Składniki sałatki :
grzyby leśne	1 kg
papryka czerwona	1 kg
cebula	1/2 kg

Porada

sałatka jest idealna do obiadu,kanapek lub do zimnej płyty

Przepis i sposób przygotowania na: Grzyby z papryką-sałatka ze słoika

oczyszczone grzyby pokroić w mniejsze kawałki,zalać wodą i obgotować kilka minut,odcedzić

paprykę i cebulę pokroić w kostkę
w dużym garnku zeszklić cebulę,dodać paprykę a na końcu grzyby. całość zalać składnikami marynaty i dusić na malutkim ogniu 30 minut,na koniec spróbować czy smak nam odpowiada(ew.dodać sól,pieprz,paprykę w proszku)

gorące przełożyć do czystych słoików,pasteryzować 15 minut