Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki nadziewane
Bułeczki przekroić na połówki, wydrążyć miękisz. Pieczarki umyć, pokroić, poddusić na tłuszczu. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć, wymieszać z pieczarkami, oprószyć mąką, dodać śmietanę, zaciągnąć żółtkiem. Dodać wydrążony, pokruszony miękisz. Doprawić do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką. Napełnić masą połówki bułek, posypać żółtym serem. Zapiec w piekarniku. Podawać na gorąco.
