Ciasto Ewy

Rozgrzać masło do gęstości śmietany, dodać 25 dkg cukru, żółtka, cukier waniliowy, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i wyrobić. Ubić pianę i dodać do ciasta lekko mieszając. Ciasto podzielić na połowę. Jedną część wymieszać z kakao. Kłaść na przemian warstwami do natłuszczonej formy. Piec 1, 5 godz w średnio gorącym piekarniku.
Polać gotową polewą i posypać wiórkami .