Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z owocami na spodzie z mąki gryczanej :)
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy składniki potzrebne do wykonania spodu tarty: mąkę gryczaną, jajka, sól, masło , tymianek.
2
Z podanych składników zagniatamy ciasto- dzieląc go na 2 kule. Ciasto owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 godzinę.
3
W tym czasie owoce myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki: pomarańcze , kiwi, jabłko, truskawki.
4
Na patelni roztapiamy masło i dodajemy cukier oraz....
5
dodajemy pokrojone owoce i ziarna słonecznika oraz szczyptę
chili pieprz cayenne . Razem smażymy 3 minuty.
chili pieprz cayenne . Razem smażymy 3 minuty.
6
Ciasto wyciągamy z lodówki, 1 kulę wałkujemy i przekładamy do blaszki na tarte. Dziurkujemy widelcem.
7
Na cieście układamy owoce .
8
Drugą kule wałkujemy i tniemy na 0.5 cm paski, które......
9
układamy na wierchu tarty tworząc kratkę.
10
Dodatkowo do każdej kratki wkładamy pokrojone kawałeczki truskawek i obsypujemy delikatnie ziarnami słonecznika. Tarte wkładamy do piekarnika i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
