Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ryby
Kroki postępowania
1
Ryby doprawić solą i pieprzem z obu stron i zostawić na 30 minut.
2
Jajka rozbełtać i obtoczyć w nim ryby
3
Bułkę tartą wymieszać z mąką i obtoczyć filety rybne.
4
Panierowane ryby usmażyć na oleju z obu stron.
5
Usmażone ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym . Pieczarki obrać sparzyć i pokroić na plasterki. Można też podsmażyć na oleju lub maśle.
6
Na ryby nałożyć pieczarki...
7
..i posypać startym żółtym serem.
8
Całość piec 15 minut w temp 180 stopni.
9
Po 15 minutach zapiekankę polać śmietanką i zapiec jeszcze 10 minut.
