Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość)

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 500 gram
masło 100 gram
jajko 2 sztuki
żółtko jajek 2 sztuki
drożdże świeże 40 gram
cukier 3/4 szklanki
mleko 250 ml

Porada

babkę można polać lukrem,roztopioną czekoladą lub posypać cukrem pudrem swoją przechowuję zawinięta w ściereczkę jest bardzo długo świeża ,doskonale smakuje z dżemem

Przepis i sposób przygotowania na: Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość)

Kroki postępowania

1
masło rozpuścić w rondelku i zostawić do wystudzenia
Krok 1 - Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość) foto
2
drożdże rozkruszyć, dodać 2 łyżeczki cukru( z tej ilości podanej w przepisie)
i rozmieszać aż powstanie pasta. następnie dodać łyżkę mąki i całość zalać ciepłym mlekiem-wymieszać i odstawić aż podrosną( ja wsadziłam do mikrofalówki aby miały ciemno i bez przeciągów)
Krok 2 - Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość) foto
3
do dużej miski przesiać mąkę,dodać resztę cukru, jajka i żółtka
dodać rozczyn oraz masło i całość dokładnie wymieszać
Krok 3 - Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość) foto
4
ciasto wyrabiać ręką aż zacznie ładnie odchodzić(w razie potrzeby posypywać mąką)
Krok 4 - Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość) foto
5
ciasto od razu przełożyć do blaszki(wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą) i odstawić w ciemne i ciepłe miejsce aby podrosło
Krok 5 - Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość) foto
6
babkę wstawimy do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piecze
po upieczeniu od razu wyciągamy z pieca i studzimy

Krok 6 - Babka drożdżowa ( długo zachowująca świeżość) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 27.03.2016 17:22
smaczna babka
Smaczna_B 14.04.2015 19:48
udany wypiek
Ola1young 10.04.2015 12:02
znakomita Twoja babka :)
Wiesława1 10.04.2015 09:26
pyszna baba
Krystyna32 10.04.2015 07:58
bardzo smaczna
irenka 09.04.2015 21:53
śliczna babka,fajny przepis,zabieram
misia53 09.04.2015 21:22
bardzo lubię drożdzowe babki
RenataZ-et 09.04.2015 19:19
świetny wypiek :)
Malinka 09.04.2015 19:12
Babka drożdżowa...fajna sprawa :)
Zdzisław 09.04.2015 18:15
takie słodkości bardzo lubię..
Justi2401 09.04.2015 16:24
Piękna babka ;)
Renata9 09.04.2015 15:41
Fajna babka
Grazyna0211 09.04.2015 15:02
babki drożdżowe to moje ulubione

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak