Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z musem truskawkowym

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

jajko 3 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mąka 3/4 szkl
cukier 1/2 szkl
kakao 1 łyż

masa serowa

Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
serek homogenizowany 450 g

masa truskawkowa

truskawki świeże 1 kg
galaretka truskawkowa 1 szt
galaretka czerwona 1 szt (malinowa)
cukier do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z musem truskawkowym

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Porcjami wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia mieszając na końcu wsypać kakao i wymieszać. Ciasto przelać do formy i upiec w nagrzanym piekarniku ok. 25 minut, ostudzić.
Krok 1 - Ciasto z musem truskawkowym foto
2
Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wody i odstawić na 5 minut. Podgrzać aby się rozpuściła woda do serków i zmiksować.
Krok 2 - Ciasto z musem truskawkowym foto
3
Masę wylać na ciasto.
Krok 3 - Ciasto z musem truskawkowym foto
4
Truskawki opłukać i osuszyć zmiksować na mus. Truskawki zagotować i wsypać do nich galaretki wymieszać.
Krok 4 - Ciasto z musem truskawkowym foto
5
Masę truskawkową wylać na masę serową.

Krok 5 - Ciasto z musem truskawkowym foto
6
Pozostawić w lodówce do stężenia.
Krok 6 - Ciasto z musem truskawkowym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 10.04.2015 12:39
apetyczne ciasto
Alex_M 09.04.2015 21:23
dobre ciacho
caralajna 09.04.2015 20:04
piękne ciasto
cukiereczek 09.04.2015 18:20
truskawki mus Lubię to
Zdzisław 09.04.2015 18:15
takie słodkości bardzo lubię..
Ifa 09.04.2015 13:12
Fajnie wygląda, kolorowe i smaczne :-)
Monika-twin 09.04.2015 13:02
PYSZNE CIASTO
Asik32 09.04.2015 12:57
wygląda olśniewająco:)
tytka 09.04.2015 12:16
fajnie wygląda
jagoda5913 09.04.2015 11:28
Super ciasto
Aleksandra/Olcia 09.04.2015 11:03
uwielbiam takie ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak