Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z kurkami w sosie śmietanowym
Od czerwca do listopada trwa sezon na kurki. To idealna okazja, aby przygotować z tych niepozornych grzybków, pyszne i sycący obiad w postaci makaronu tagliatelle z kurkami w sosie śmietanowym. Danie jest banalnie proste i szybkie do przygotowania, a z tym przepisem poradzi sobie nawet początkujący kucharz.
Makaron tagliatelle ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Kurki oczyścić i opłukać. Większe przekroić na pół. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle, dodać grzyby, przeciśnięty czosnek i przyprawy. Chwilę dusić.
Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać posiekaną natkę. Gotowy sos wymieszać z makaronem.
