Sałatka z awokado i orzechami włoskimi

Świeżą rukolę myjemy, wykładamy na talerz.
Wrzucamy pokrojony i obrany owoc awokado.
Orzechy nie gnieciemy tylko wrzucamy duże kawałki na sałatkę.
Pomidory koktajlowe zalewamy wrzątkiem do zdjęcia skórki, kroimy i wykładamy na sałatkę.
Na koniec wykładamy pomidory suszone i groszek konserwowy.

Polewamy przygotowaną sałatę oliwą z oliwek.
Solimy delikatnie pomidory, dekorujemy świeżą bazylią.