Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowy sernik na zimno, czyli długo się robi, ale szybko zjada :)
Kroki postępowania
1
W rondelku rozpuścić obie czekolady z masłem.
2
Herbatniki (u mnie maślane) zmiksować i połączyć z czekoladami, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć ciasteczkami i schować do lodówki.
3
Owoce umyć, obrać z szypułek (kilka można odłożyć do dekoracji) i zmiksować z brązowym cukrem na mus.
4
Galaretki rozpuścić we wrzątku i wymieszać z musem...
5
...przelać na ciasteczkowy spód i schować do lodówki na kilka godzin.
6
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru.
7
W gorącym mleku rozpuścić żelatynę i zahartować ją serem.
8
Następnie śmietanę połączyć z serem i żelatynę, zmiksować.
9
Masę serową przełożyć na zastygły mus truskawkowy, równo rozsmarować.
10
Przyozdobić plasterkami truskawek i miętą. Schować do lodówki najlepiej na całą noc.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
