Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z tortellini, szynką i brokułami
Kroki postępowania
1
Użyłam pierożków tortellini z serowym nadzieniem.
Pierożki ugotować w osolonej wodzie, odstawić.
Pierożki ugotować w osolonej wodzie, odstawić.
2
Brokuły umyć, oddzielić na różyczki i również ugotować w osolonej wodzie, zahartować zimną wodą.
3
Szynkę w plastrach pokroić w kostkę, paprykę po oczyszczeniu również pokroić w kostkę. Do miski dodać składniki – pierożki, szynkę, brokuły, paprykę.
4
Dodać sól, pieprz oraz wymieszany majonez z jogurtem i przeciśniętym czosnkiem. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
