Przepis i sposób przygotowania na: Prażone jabłka w kruchym kakaowym cieście.
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać mąkę pszenną, cukier oraz kakao.
2
Dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło, żółtka i proszek do pieczenia.
3
Wyrobić na jednolitą masę i dobrze schłodzić w lodówce.
4
Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć 2/3 ciasta. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i podpiec przez 15 - 20 minut.
5
Prażone jabłka wyłożyć do miski, dodać cynamon i dokładnie wymieszać.
6
Ubić pianę na sztywno, dodać budyń waniliowy z cukrem.
9
Podpieczony spód ciasta posypać bułką tartą.
10
Wyłożyć farsz jabłkowy.
11
Na jabłka rozłożyć ubitą pianę z budyniem.
12
Na wierzch poskubać pozostałe ciasto.
13
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 45 minut.
15
Upieczone ciasto pozostawić w piekarniku do ostygnięcia.
16
Smacznego !
