Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nadziewane pieczarki

4.0
(22)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

pieczarki 500 gram dość dużych, głębokich
Bułka tarta klasyczna Prymat ok. 1/2 szkl.
jajko 2 szt.
woda 2 łyżki

Farsz

pieczarki tylko trzonki i blaszki pieczarek
ser żółty 150 gram
sól i pieprz do smaku
cebula 1 szt.

Porada

Do farszu można dodać posiekaną natkę pietruszki.

Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane pieczarki

Kroki postępowania

1
Pieczarki obrać. Usunąć trzonki, które również trzeba obrać.
Małym nożykiem usunąć delikatnie blaszki, tworząc wgłębienie.
trzonki posiekać .
Krok 1 - Nadziewane pieczarki foto
2
Cebulę obrać i posiekać. Podsmażyć na oleju. Dodać trzonki i blaszki z pieczarek. Dolać ok. 2 łyżek wody. Dusic pod przykryciem. Doprawić solą i pieprzem
. Przełożyć do miseczki metalowej.
Krok 2 - Nadziewane pieczarki foto
3
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do farszu. Wymieszać.
Krok 3 - Nadziewane pieczarki foto
4
Farsz nałożyć do każdej pieczarki i ugnieść widelcem.
Krok 4 - Nadziewane pieczarki foto
5
Każdą pieczarkę zanurzyć w rozbełtanym jajku, a następnie w bułce tartej.
Krok 5 - Nadziewane pieczarki foto
6
Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoto. Następnie przełożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 6 - Nadziewane pieczarki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 27.04.2017 16:30
pyszności ....:)
Kuchenka 26.04.2015 00:21
świetne wegetariańskie ;)
justynkag 06.04.2015 10:26
Świetny pomysł
erym 06.04.2015 00:03
musze kiedys zrobic, super sa!
Michał2 05.04.2015 22:24
mniam bardzo smaczne
misia53 05.04.2015 22:05
ja też robiłam podobnie i bardzo wszystkim smakowaly
Stenka 05.04.2015 21:59
robiłam kilka razy, bardzo smaczne
eliza135 05.04.2015 21:17
smaczne napewno
IZABELA29 05.04.2015 19:48
pyszne danie
RenataZ-et 05.04.2015 19:33
super przekąska
Franciszek 05.04.2015 19:26
Super pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak