Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Amanda ciasto !!!

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 8 sztuk
mąka ziemniaczana 100 g
cukier 220 g
sól szczypta
mąka 120 g
masło 15 g
śmietana 30% 0,5 g
galaretki cytrynowe 2 sztuki
śnieżka 2 sztuki
margaryna 30 g
wiórki kokosowe 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Amanda ciasto !!!

Biszkopt !!
Oddzielić białka od żółtek .Żółtka ubić z połową cukru na puszystą masę .Białka ubić na sztywną pianę , w połowie ubijania dodać po łyżecce cukru (wykorzystujemy całą drugą połowę cukru ).Pianę z białek delikatnie wymieszać z masą żółtkową oraz z przesianą przez sitko mąką . Masę wlać do wysmarowanej formy i piec przez 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni . Gdy ciasto się upiecze i ostygnie przekroić wzdłuż na dwie części , obie części posmarować dżemem .

Krem !!!
Galaretkę rozpuścić w 300ml gorącej wody i odstawić do wystygnięcia . Do śmietany dodać śnieżkę i ubić na sztywno. Do gotowej śmietany dodać ostudzoną galaretkę. Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na 10 min. Na patelni rozpuścić margarynę następnie dodać wiórki i uprażyć na złoty kolor . Na wcześniej posmarowany biszkopt położyć połowę kremu , przykryć drugą częścią biszkoptu a resztę kremu wysmarować na wierzch ciasta , wyrównać powierzchnię ciasta i posypać prażonymi wiórkami .
Ciasto na parę godzin aby stężało !!!


Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 04.08.2013 22:54
bardzo smaczny deser
kate.500 28.03.2011 07:51
Jak patrze na takie smakołyki, to zaczynam wątpić w moją dietę... dobrze, ze to ciasto jest tylko na zdjęciu...
Natalia/tubisiek 06.01.2011 09:02
świetne!
jarek4 06.10.2010 08:25
uwielbiam ciasta
Agnieszka191 06.09.2010 18:28
Az ślinka leci
pauluna
pauluna 03.09.2010 07:46
super smaczne
Monika193
Monika193 02.09.2010 22:09
Plociu dla takiego ciasta olej dietę
plocia 02.09.2010 20:52
mniam mniam, szkoda że jestem na diecie
RenataZ-et 02.09.2010 20:40
Ojjj tak, wygląda na baaaardzo dobre! :))
marzencia2007 02.09.2010 16:09
ale słodko wyglada! :) az mam ochote na takie ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak