Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto

mleko 1,5 szklanki
mąka pszenna 1,5 szklanki
jajko 2 szt
sól
oliwa 1 łyżka
olej do smażenia

farsz

cebula 1 szt
pieczarki 3 szt
papryka czerwona 1 szt
mięso mielone 1/2 kg
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku
Papryka ostra mielona Prymat
ser żółty 6 plastrów

sos

por 1 szt
pomidory w puszce 1 szt
woda 2 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku
Papryka słodka mielona Prymat

do posypania

ser żółty 150 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym

Kroki postępowania

1
Z podanych składników zrobić ciasto, następnie usmażyć naleśniki.
Krok 1 - Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym foto
2
Pokroić cebulę oraz pieczarki. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę, zeszlić ją, następnie dodać pieczarki.
Krok 2 - Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym foto
3
Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Przyprawić warzywa i smażyć całość kilka minut. Następnie zdjąć z patelni.
Krok 3 - Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym foto
4
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić mięso mielone, przyprawić i podsmażyć przez kilka minut. Dodać usmażone wcześniej warzywa i przesmażyć całość przez chwilę. Zdjąć z patelni.
Krok 4 - Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym foto
5
Pora pokroić w półplasterki. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i podsmażyć przez chwilę. Dodać pomidory z puszki i wodę. Smażyć kilka minut. Przyprawić.
Krok 5 - Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym foto
6
Na naleśniki kłaść farsz oraz plasterek sera. Zawijać.
Krok 6 - Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym foto
7
Ułożyć zawinięte naleśniki w naczyniu żaroodpornym, na wierzch wyłożyć sos. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie wyjąć, posypać startym żółtym serem, wstawić znów do piekarnika i piec jeszcze kilka minut, aż ser się roztopi.
Smacznego :)
Krok 7 - Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 04.04.2015 12:13
fajne nalesniki :)
mirosława4 03.04.2015 17:50
takich jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak