Przepis i sposób przygotowania na: Faworki
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy, dodajemy- sól, żółtka, cukier waniliowy, śmietanę, spirytus. Zagniatamy ciasto.
2
Wyrabiamy tak długo, aż będzie elastyczne i jednolite. Robimy kulkę i zbijamy za pomoca młotka przez kilka minut.
3
ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy paski szerokosci ok 5 cm. kazdy pasekprzecinamy w poprzek tworząc mniejsze romby, w srodku rombu robimy niewielkie nacięcie. Łapiemy za jeden z dłuższych rogów i przewijamy przez powstałą w środku dziurkę.
4
Tak postepujemy ze wszystkimi faworkami, można robić mniejsze lub wieksze w zależności od upodobań. można ciasto również lekko rozciągnąć.
5
Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia, ktore następuje dość szybko wiec trzeba uważac by sie nie spaliły. odsączyc na papierze do pieczenia
6
Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Smacznego :)
