Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

chleb szpinakowy

4.0
(27)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3,5 szklanki
szpinak świeży 2 garść
oliwa 1/3 szklanki
drożdże suche 7 gram
sól 1 łyżka
miód 1 łyżeczka
woda ciepła 1/2 szklanki
płatki jęczmienne 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: chleb szpinakowy

Kroki postępowania

1
2 Duże garści świeżego szpinaku miksujemy z 1/2 szklanki ciepłej wody (otrzymamy około 1,5 szklanki papki szpinakowej)
Krok 1 - chleb szpinakowy foto
2
Do mąki dodajemy płatki jęczmienne, oliwę, sól i miód oraz drożdże . Całość mieszamy
(drożdże są suche więc nie ma potrzeby robienia wcześniej rozczynu)
Krok 2 - chleb szpinakowy foto
3
Do wymieszanej mąki z drożdżami wlewamy zmiksowany szpinak. Całość mieszamy do otrzymania gładkiego, ale trochę lejącego ciasta odchodzącego od ścianek miski (jeśli to konieczne dodajemy jeszcze trochę mąki). Ciasto odstawiamy na około 1,5 godz.w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 3 - chleb szpinakowy foto
4
Po tym czasie ciasto przekładamy do formy posmarowanej obficie oliwą i ponownie odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia. Pieczemy 50-60 minut w 190 stopniach.
Krok 4 - chleb szpinakowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika141 02.04.2015 09:59
świetny przepis
monikaT83 01.04.2015 21:28
świetny pomysł:) i bomba kolor tego chlebka:)
caralajna 01.04.2015 18:53
muszę upiec chleb ze szpinakiem
ada.la 01.04.2015 18:28
wygląda super
Renata9 01.04.2015 17:21
Świetny chlebek, ze szpinakiem jeszcze nie piekłam
Beatris 01.04.2015 15:33
Z pewnością wykorzystam pomysł ze szpinakiem... :)
mysza75 01.04.2015 13:58
fajny chlebuś kolorek
Gracer 01.04.2015 13:11
fajny chlebek
pestka 01.04.2015 12:30
oj, zjadłabym taka kromeczkę chlebka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak