Naleśniki z sosem pomarańczowym

Ciasto naleśnikowe
Wszystkie składniki dokładnie roztrzepać trzepaczką aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.
Odstawić na 15 minut, aby ciasto "odpoczęło"
Na rozgrzaną patelnię wraz z olejem wlewać małe porcje ciasta, aby pokryć dno patelni.
Smażyć z dwóch stron.

Sos

Pomarańcze obrać i podzielić na cząstki.
Na patelnię wsypać cukier podgrzewać do momentu aż zrobi się jasny karmel, dodać masło
skórkę z pomarańczy i soki.
Gotować na silnym ogniu około 3 minut.
Naleśniki ułożyć na talerzu i polać gorącym sosem