Przepis i sposób przygotowania na: By smakowały wystarczy tylko posmarowć masłem, czyli rukolowe paluchy :)
Kroki postępowania
1
Drożdże zasypać cukrem i poczekać, aż się rozpuszczą.
2
Następnie dać 2 łyżki mąki i tyle wody, by zaczyn był lekko gęsty. Odczekać kwadrans.
3
Potem dodać pozostałe składniki i całość dokładnie wymieszać.
4
Na końcu dodać umyta i drobno posiekaną rukolę, wyrobić ciasto drożdżowe.
5
Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 70 min.
6
Z wyrośniętego ciasta uformować np. paluchy ( u mnie 5 szt). Odłożyć do napuszenia.
7
Przed włożeniem do piekarnika można ukośnie naciąć.
8
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20 min.
