Biszkopt z truskawkami pod smietanową pierzynką

Biszkopt:
Białka ubić z cukrem na sztywną piane dodać żółtka dalej ubijać, gdy będzie dobrze ubite dodać mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie mieszając, wylać na blaszkę piec w piekarniku 170C ok 15 minut
Masa:
Biszkopt posmarować delikatnie czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej, poukładać połówki truskawek.
Śmietanę ubić na sztywno dodać fix, wyłożyć na truskawki.
śmietanę polać czekoladą