sernik brzoskwiniowy

z powyższych składników zagnieść ciasto i 1/4 dodać do lodówki
MASA:
1kg sera
3jajka
1budyn waniliowy
1szkl mleka
3/4 kostki masła i margaryny
1szkl cukry pudru
1łyżka mąki
sok z cytryny
masło utrzec z cukrem pudrem i żółtkami dodawać ser i mleko na przemian dodać budyń mąkę oraz ubitą śmietanę z 3 jaj
blache wyłozyć ciastem na to rozłozyć brzoskwinie lub ananasy ,ser a następnie ubić 5 białek i 7 łyżek cukru na koniec zetrzeć ciasto z lodówki i posypać na koniec