Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Na placki

twaróg zmielony 500 g
mąka pszenna 3/4 szklanki
masło 50 g
jaja 3 szt
śmietana 12% 4 łyżki
Kucharek przyprawa do potraw 1/2 łyżeczki
pieprz do smaku
olej do smażenia

Sos

pieczarki 250 g
cebula 1/2 szt
masło 1 łyżka
śmietana 30% 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :)

Kroki postępowania

1
Na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę.
Krok 1 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
2
Następnie dodać pokrojone w duże plastry pieczarki i usmażyć z dodatkiem kucharka.
Krok 2 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
3
Na końcu wlać śmietankę i wymieszać.
Krok 3 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
4
Jaja ubić mikserem na pulchna masę.
Krok 4 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
5
Następnie dodać twaróg i przestudzone masło, szybko połączyć.
Krok 5 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
6
Na końcu wsypać mąkę z przyprawami i zmiksować całe ciasto.
Krok 6 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
7
Smażyć w głębokim oleju...
Krok 7 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
8
...na złoty kolor z obu stron. Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Krok 8 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto
9
Podawać z pieczarkami.
SMACZNEGO!
Krok 9 - Niby nic, a bardzo smaczne, czyli serowe placki smażone, podane z pieczarkami :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 27.03.2015 18:41
ciekawe połączenie
Cranberry 27.03.2015 16:59
jak zwykle pysznie :)
wyattearp 27.03.2015 13:54
poproszę porcje :)
Ewelina1991 27.03.2015 13:43
ciekawy przepis
Aleksandra/Olcia 27.03.2015 11:51
idealne na piąteczek ;)
V_kuchareczka 27.03.2015 11:02
super pomysł
gosia1988 27.03.2015 10:09
pyszny obiad - uwielbiam takie połączenia smaków
cooked 27.03.2015 10:08
mm, pychotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak