Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

MINI BABECZKI DROŻDŻOWE Z SUSZONYMI MORELAMI (DO KOSZYCZKA)

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

drożdże świeże 20 gram
mąka pszenna 350 gram
cukier 130 gram
cukier waniliowy 1 łyżka
mleko 0,5 szkl
margaryna 50 gram
jajko 1 szt
żółtko jajek 2 szt
morele suszone 6 szt

Przepis i sposób przygotowania na: MINI BABECZKI DROŻDŻOWE Z SUSZONYMI MORELAMI (DO KOSZYCZKA)

1/ Drożdże w miseczce rozkruszyć z łyżką cukru i 4 łyżkami mąki. Dodać stopniowo ciepłe (nie gorące) mleko i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Odstawić do wyrośnięcia na ok 10-15 min. Do większej miski przesypać mąkę, cukier, cukier waniliowy i wyrośnięty zaczyn, wymieszać. Dodać roztrzepane jajka, wyrabiać ciasto i dodawać stopniowo wystudzoną margarynę. Chwilę wyrabiać (ok 5min), następnie przykryć ściereczką i odstawić w cieple miejsce do podwojenia objętości. (ok 1 godz).

2/ Morele pokroić w drobną kostkę, dodać do ciasta, wymieszać. Foremki nasmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą.

3/ Ciasto nakładać do 3/4 wysokości foremek i odstawić jeszcze na kilka minut do ponownego wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec ok 15-20 min do tzw. suchego patyczka czyli gdy włożymy drewniany patyczek w środek babeczki i będzie suchy tzn,że ciasto jest upieczone. Wyjąć z foremek i wystudzić. Udekorować lukrem i morelami. Ja swoje udekorowałam fiołkami.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ada.la 26.03.2015 20:41
super babeczki
Kolorowa 26.03.2015 20:20
Ale ślicznie ;)
Małgorzata Pin 26.03.2015 19:21
Super, pysznie wyglądają.
jasiek 26.03.2015 16:21
piękne z tymi kwiatami
Natalia40 26.03.2015 16:17
śliczne babeczki
cooked 26.03.2015 15:26
są przepiękne i na pewno pyszne
Agnieszka-87-25 26.03.2015 15:04
bardzo apetyczne
ania2610 26.03.2015 14:53
pięknie wyglądają, pyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak