Wielkanoc: Zielona terrina z brokułów

Wielkanoc: Zielona terrina z brokułów

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuły

    2 główki
  • jajka

    4 szt.
  • masło

    3 łyżki
  • kiełki rzodkiewki

  • gałka muszkatołowa mielona

  • pieprz biały mielony

  • sól do smaku

  • krem chrzanowy Smak

  • śmietana 30%

    200 ml
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wielkanoc: Zielona terrina z brokułów
Przygotować składniki.
Krok 2 - Wielkanoc: Zielona terrina z brokułów
Brokuły umyć i rozdzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę ze szczyptą soli i cukru, wrzucając na wrzątek rozdzielone brokuły. Ugotowane al dente (pół twardo) warzywa przełożyć do misy, dodać jaja, śmietankę, przyprawy i zmiksować na gładką masę.
Krok 3 - Wielkanoc: Zielona terrina z brokułów
Doprawić gałką muszkatołową.
Krok 4 - Wielkanoc: Zielona terrina z brokułów
Gotowy mus przelać do aluminiowych foremek, wysmarowanych wcześniej masłem. Foremki wstawić do brytfanny i zalać do połowy ich wysokości wodą (kąpiel wodna). Naczynie wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok. 40 minut do momentu aż boki zaczną odchodzić od foremek.
Krok 5 - Wielkanoc: Zielona terrina z brokułów
Terrinę wystudzić, wyłożyć z foremek i podawać na ciepło z dodatkiem kiełków rzodkiewki i Kremem chrzanowym Smak.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

ben-ka

12.12.2015 11:45
Podoba mi się, efekt śliczny.

strzelec02

09.09.2015 20:10
Fajny pomysł.

Kasiaaa

18.04.2015 14:21
Super :) :)

Doradca Smaku

01.04.2015 10:11
To prawda :) Śmietana dodana.

Klausia

31.03.2015 13:44
ciekawie to wygląda :)

Seba

25.03.2015 08:41
extra danie

justynkag

23.03.2015 22:19
Świetne danie!

Maridka19

23.03.2015 18:55
Rewelacyjne danie :)

DorotaZ

23.03.2015 17:57
W składnikach brakuje śmietany. Fantastycznie wygląda

ilka01

23.03.2015 13:06
wygląda bardzo apetycznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat