Pizza z pieczarkami i kurczakiem

Pizza z pieczarkami i kurczakiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    60 dag
  • olej

    3 łyżki
  • mleko 2 %

    350 ml
  • drożdże świeże

    40 g
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • zioła prowansalskie

    1/2 łyżeczki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • jajko

    1 sztuka

Nadzienie

  • pieczarki

    40 dag
  • filet z kurczaka

    1 sztuka
  • ser żółty

    15 dag
  • cebula

    1 duża
  • masło

    1 łyżka
  • olej

    1 łyżka
  • zioła prowansalskie

    do smaku
  • przyprawa do gyrosa

    do smaku
  • sól morska

    do smaku
  • pieprz czarny mielony

    do smaku

Pasta

  • pasta peperoni

    2 łyżki
  • ketchup pikantny

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza z pieczarkami i kurczakiem
Ciasto: Mleko podgrzewamy aby było dobrze ciepłe ale nie gorące, dodajemy drożdże i łyżeczkę cukru, oprószamy odrobiną mąki i odstawiamy zaczyn do podrośnięcia. Mąkę mieszamy z jajkiem oraz solą i ziołami prowansalskimi, wlewamy zaczyn i zagniatamy ciasto wlewając w trakcie oliwę. Formujemy kulę i odstawiamy w ciepłe miejsce przykrywając ściereczką do momentu aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu dzielimy na okrągłe kule około 6 sztuk, rozpłaszczamy ręką lub wałkiem,
Krok 2 - Pizza z pieczarkami i kurczakiem
Pieczarki myjemy kroimy na plasterki, cebulę obieramy i kroimy w kostkę , dusimy wszystko na patelni na masełku do odparowania wody, doprawiamy do smaku ziołami solą i pieprzem.
Krok 3 - Pizza z pieczarkami i kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy na cienkie paseczki, oprószamy przyprawą do gyrosa, obsmażamy na oleju na złocisto
Krok 4 - Pizza z pieczarkami i kurczakiem
składniki pasty mieszamy ze sobą smarujemy każdy krążek ciasta.
Krok 5 - Pizza z pieczarkami i kurczakiem
Każdy placek smarujemy pastą pomidorową kładziemy farsz z pieczarek oraz mięso, posypujemy tartym serem żółtym.Pieczemy 25 minut w temp 180*c

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Malinka

21.03.2015 07:43
Takiej pizzy nie odmówię :)

dollce

21.03.2015 07:27
bardzo fajny przepis

Motorek

21.03.2015 06:45
bardzo dobra

gosia561

20.03.2015 23:26
jest przecudowna

Michał2

20.03.2015 22:03
palce lizać- świetna pizza

mamyprzepis

20.03.2015 21:11
pizza zawsze skusi każdego polecam z krewetkami.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat