Przepis i sposób przygotowania na: Grochówa
Kroki postępowania
1
Żeberka kroimy co jedną lub dwie kości. Zalewamy je zimną wodą i gotujemy ok. 40 minut.
2
Na patelni podsmażamy cebulkę z pokrojonymi wędzonymi żeberkami i dodajemy je do zupy.
3
Na tarce ścieramy włoszczyznę i wkładamy je do garnka oraz ziemniaki pokrojone w kostkę.
4
Następnie dodajemy opłukany groch i gotujemy następne 40 minut, co jakiś czas mieszamy.
5
Gotujemy jeszcze 20 minut. Na koniec przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
