Name: PLACKI PO WĘGIERSKU
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: oliwa; jajko 2 szt.; ziemniaki 2 kg.; cebula 3 szt.; Pieprz czarny mielony Prymat; ziele angielskie 4; papryka czerwona 1 szt.; łopatka bez kości 700 dkg.; przyprawa do potraw Kucharek; Papryka ostra mielona Prymat; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.; Sól morska ziołowa Prymat w młynku

PLACKI PO WĘGIERSKU

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

PLACKI

ziemniaki	2 kg.
cebula	2 szt.
jajko	2 szt.
przyprawa do potraw Kucharek
Sól morska ziołowa Prymat w młynku
Pieprz czarny mielony Prymat
oliwa

sos

łopatka bez kości	700 dkg.
cebula	1 szt.
papryka czerwona	1 szt.
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt.
ziele angielskie	4
przyprawa do potraw Kucharek
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: PLACKI PO WĘGIERSKU

ziemniaki i cebulę trzemy na tarce ,odsączamy nadmiar wody dodajemy jaja i przyprawiamy.Smażymy na patelni.Sos-mięso kroimy jak na gulasz podsmażamy na oliwie,dodajemy liść,ziele przyprawiamy potem papryka i cebula.Wszystko dusimy.Jak będzie miękkie to zagęszczamy wodą z mąką.Placki wykładamy na talerz zalewamy sosem można to tego podawać sos czosnkowy,a jako dodatek polecam ogórka kiszonego.SMACZNEGO.