Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana cukinia z sosem greckim
Kroki postępowania
1
Przygotuj wszystkie składniki. Cukinie umyj i pokrój w słupki ok. 7 cm.
2
Wydrąż gniazda nasienne cukinii, w taki sposób aby powstała rurka.
3
Rozgnieć fasolę i posiekaj pietruszkę. Tak przygotowane składniki wymieszaj z mięsem. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem.
4
Nafaszeruj cukinię farszem i ułóż na blasze. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
5
Sos:
Rozgnieć twaróg, dodaj do niego śmietanę, pietruszkę, posól i wymieszaj.
Rozgnieć twaróg, dodaj do niego śmietanę, pietruszkę, posól i wymieszaj.
6
Upieczone cukinie serwuj z przygotowanym sosem. Smacznego !
