Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta warzywna z kurczakiem

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka 300 gram
jajko 1 szt.
żółtko jajek 2 szt.
masło 1/2 kostki
woda zimna 1 łyżka
sól 1 szczypta

Farsz

warzywa mrożone 1 opakowanie
brukselka 8 szt.
cebula biała 1 szt.
pieczarki 2 szt.
filet z kurczaka 2 szt.
sól 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
natka pietruszki 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
woda 50 ml.

Sos

jajko 1 szt.
jogurt naturalny 5 łyżek
mozzarella 2 szt.

Porada

Tarta jest wyśmienita. Jeżeli ktoś lubi, to może polać ją ketchupem.

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta warzywna z kurczakiem

1. Ciasto:
Mąkę przesiać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na czas przygotowania farszu.

2. Farsz:
Warzywa odmrozić w mikrofali. Przyprawić kucharkiem.. Dodać cebulę, pieczarki i brukselkę. Dusic pod przykryciem kilkanaście minut ( mają być pół miękkie ).
Fileta umyć, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Przyprawić solą, papryką, pieprzem. Posypać natką pietruszki. Dodać do warzyw. Dodać wodę i tak długo gotować, aż woda całkowicie wyparuje.

3. Ciasto rozwałkować na kształt formy do tarty. Formę wysmarować masłem i obsypać mąką. Ciasto wyłożyć. Po nakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 10 min. Po tym czasie wyciągnąć i
wyłożyć farsz. Wstawić ponownie do piekarnika na 10 min.
4. Sos:
Jajko rozbełtać z jogurtem. Mozzarelle pokroić w kostkę i dodać do jajka z jogurtem. Wylać na tartę warzywno mięsną. Piec jeszcze ok. 20 min. w 200 stopniach.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

martula799 23.03.2015 22:01
musi byc pyszna :)
Triss 17.03.2015 10:40
Apetyczne danie. :)
wwwiolka 17.03.2015 10:00
Bardzo fajny przepis.
VioletoweKucharzenie 17.03.2015 07:37
wygląda apetycznie:-)
Barbara13 16.03.2015 23:32
zachęcająca ,bardzo fajna propozycja
DorotaZ 16.03.2015 20:51
Smakowicie wygląda:)
IKrakowianka 16.03.2015 20:42
bardzo apetyczna
adelajda 16.03.2015 19:21
super tarta
caralajna 16.03.2015 18:47
palce lizać :)
cukiereczek 16.03.2015 18:33
bardzo smaczne są takie tarty
NatalkaC 16.03.2015 17:45
Wygląda znakomicie, przepysznie musi być rewelacyjna. ;)
aginaa 16.03.2015 16:55
musi byc smaczne
Skotka 16.03.2015 16:48
Smaczna i śliczna:)
IwonaDD 16.03.2015 16:06
rewelacyjna tarta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak