Przepis i sposób przygotowania na: Ryba z cukinią i marchewką
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować według przepisu z opakowania. Filet oprószyć solą i pieprzem, panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej, usmażyć.
2
Cukinie pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce. Marchew i cukinię podsmażyć na maśle, zalać 1/3 szklanki wody i dusić aż woda odparuje.
3
Dodać do warzyw ugotowany ryż, wymieszać.
4
Dodać przecier, wymieszać, chwilę smażyć.
5
Doprawić do smaku ziołami i curry oraz solą.
6
Rybę podawać z warzywami i ryżem.
