Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :)

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

białko 4 szt
sól szczypta
boczek wędzony 1 plaster
szynka 50 g
pieczarki 250 g
mozzarella w kulce 1 szt
masło 1 łyżka
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1/3 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :)

Kroki postępowania

1
Boczek pokroić w kostkę, stopić i dodać szynkę pokrojoną w paski, usmażyć.
Krok 1 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto
2
Umyte i pokrojone pieczarki usmażyć na maśle z przyprawami.
Krok 2 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto
3
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i przełożyć do niego usmażone wędliny oraz pieczarki.
Krok 3 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto
4
Mozzarellę odcedzić, pokroić w plastry i ułożyć na grzybach. Posypać bazylią.
Krok 4 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto
5
Białka ubić na sztywno z dodatkiem soli.
Krok 5 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto
6
Ubite białka przełożyć do naczynia, wyrównać wierzch. Naczynie przykryć.
Krok 6 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto
7
Piec w temp. 165 stopni przez ok. 30-35 min.
Krok 7 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto
8
Upieczoną zapiekankę objechać dookoła ostrym nożem, przyłożyć talerz i odwrócić do góry dnem. Przed podaniem można polać keczupem.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Zapiekanka do góry dnem, czyli pomysł na białka :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Maridka19 11.03.2015 08:24
Ciekawy pomysł :) Smakowicie wygląda :)
olkaaa 11.03.2015 08:10
fajny pomysł
zabcia117 11.03.2015 07:11
Świetny przepis :)
fotoviderek 10.03.2015 22:57
Ale apetyczne danie :)
2milutka 10.03.2015 20:34
pomysłowe danie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak