Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KOPIEC KRETA

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 200 gram
cukier puder 150 gram
masło 150 gram
cukier waniliowy 1 szt
jajko 3 szt
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka
mleko 3/4 szkl
czekolada gorzka 50 gram
śmietana 30% 600 ml
cukier puder 2 łyżki
banan 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: KOPIEC KRETA

Kroki postępowania

1
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Mąkę ,kakao i proszek do pieczenia mieszamy .
Krok 1 - KOPIEC KRETA foto
2
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy po jednym żółtku.Do utartej masy dodajemy stopniowo mąkę i mleko na przemian.Czekoladę ścieramy na tarce i dodajemy do ciasta.Ubite białka delikatnie mieszamy z ciastem.
Krok 2 - KOPIEC KRETA foto
3
Foremkę (25 cm)wykładamy papierem do pieczenia(samo dno) i wylewamy do niej ciasto.Wyrównujemy szpatułką powierzchnię ciasta.
Krok 3 - KOPIEC KRETA foto
4
pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 st.C ok 40 minut.Po upieczeniu studzimy.Z ciasta odkrawamy wierzch i kruszymy na drobno.
Krok 4 - KOPIEC KRETA foto
5
Łyżką wydrążamy lekkie wgłębienie w cieście.
Krok 5 - KOPIEC KRETA foto
6
Banany przekrawamy na połowę wzdłuż i układamy w wydrążonym miejscu.
Śmietanę ubijamy na sztywno i wykładamy na banany w kształcie kopca.Do śmietany możemy dodać drobno pokrojoną czekoladę.Ja jej nie dodałam.
Krok 6 - KOPIEC KRETA foto
7
Wierzch ciasta pokrywamy okruszkami powstałymi z odkrojonego ciasta.Schładzamy w lodówce ok 1 godziny.Smacznego...
Krok 7 - KOPIEC KRETA foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anulka69 02.02.2017 14:07
uwielbiam to ciasto
Bernadeta1 19.06.2015 21:32
dawno nie piekłam a Twój wygląda pysznie
Motorek 27.04.2015 08:35
smaczne ciasto
pestka 21.04.2015 15:09
smaczne ciasto - koniecznie muszę takie zrobić
misia53 27.03.2015 21:41
Wiele słyszałam o tym cieście ale nie miałam okazji ani jeść ani upiec, moze teraz spróbuję....
Klausia 25.03.2015 22:44
ja chcę! :D
Ela15 22.03.2015 11:25
wyśmienite ciasto
romanrafal
romanrafal 21.03.2015 17:21
bardzo dobre ciasto
IZABELA29 13.03.2015 09:44
na pewno smaczny
gibli 09.03.2015 20:57
smaczne jest
Zdzisław 09.03.2015 20:33
takie słodkości lubię
Damiano
Damiano 09.03.2015 19:09
pyszne ciasto
ania2610 09.03.2015 18:36
Pyszne, bardzo lubię to ciasto
Sroczka 09.03.2015 16:57
Pyszne top ciasto, zjadłabym kawałek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak