Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik cytrynowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka 4 szkl
żółtko jajek 4 szt
margaryna 25 dkg
cukier 1 szkl
śmietana 3 łyżki
kakao 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa serowa

ser biały 1 kg
kasza manna 6 łyżek
cukier 3/4 szkl
jajko 6 szt
cytryna 1 szt
masło 1 paczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik cytrynowy

Ciasto; Wszystkie składniki na ciasto dajemy na stolnicę i zagniatamy. Dzielimy na dwie części. Jedną rozkładamy na wysmarowaną blaszkę, natomiast drugą część dajemy na pół godziny do zamrażalnika.
Masa serowa; Ser mielimy dwa razy. Żółtka, cukier, i masło ucieramy. Następnie dalej ucierając dodajemy po troszku zmielonego sera. Później kaszę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i otartą skórkę z cytryny oraz sok wyciśnięty z całej cytryny a na końcu ubite na sztywno białka. Przygotowaną masę dajemy na ciasto. Ciasto z zamrażalnika ścieramy na dużych oczkach na masę serową. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 170 stopni ok. 60 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

xxKatherinee 14.04.2015 17:47
skusiłabym się na niego!
ttrytka 09.03.2015 09:12
sernik mniam
anula-d 06.03.2015 20:59
ciekawy przepis
Ada-Gaba 06.03.2015 20:09
świetny serniczek
gosiag 06.03.2015 17:44
bardzo lubie serniczki
Małgorzata Pin 06.03.2015 17:22
Pyszny serniczek
Zdzisław 06.03.2015 16:52
takie słodkości bardzo lubię
Ewelina1991 06.03.2015 15:25
pyszny sernik
gosia1988 06.03.2015 15:09
lubię taki sernik
Monika-twin 06.03.2015 14:50
SUPER SERNIK.
Aleksandra/Olcia 06.03.2015 14:41
uwielbiam mniam
Milka100 06.03.2015 14:29
mój ulubiony sernik, PYCHA
wyattearp 06.03.2015 14:14
pyszny serniczek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak