Przepis i sposób przygotowania na: Plastry szynki w sosie pomidorowo- selerowym
Kroki postępowania
1
Mięso kroimy w nie za grube plastry obsypujemy przyprawami z obu stron .
2
Oliwę rozgrzewamy i obsmażamy na niej mięso z obu stron na złoty kolor.
3
W kubku mieszamy wodę z mąką ,koncentratem ,przyprawą uniwersalną ,połową łyżki suszonego liścia selera i pietruszką.
4
Gotową mieszanką zalewamy podsmażone mięso i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu aż będzie miękkie.
