Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mięso mielone indycze 500 gram
kasza gryczana do obtoczenia
szalotka 1 sztuka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta
jajko 1
papryczka chili 1
czosnek ząbki 2 sztuki
ryż basmati 200 gram
bazylia świeża do dekoracji
sól i pieprz do smaku
przecier pomidorowy 500 ml
cukier trzcinowy 1 łyżeczka
tymianek do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jajko, posiekaną drobno cebulkę i papryczkę chilli. Wyciskamy jeden ząbek czosnku, doprawiamy gałką, solą i pieprzem.
Krok 1 - Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym foto
2
Formujemy kulki i obtaczamy w kaszy gryczanej. Smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju ok 4 minuty.
Krok 2 - Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym foto
3
Sos: do garnka wlewamy pastę pomidorową (lub przecier), dodajemy łyżeczkę cukru, tymianek, wyciśnięty ząbek czosnku i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Redukujemy 10 minut. W międzyczasie gotujemy ryż wg instrukcji na opakowaniu
Krok 3 - Klopsiki gryczane w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 11.07.2015 15:25
fajne danie
Ali 03.03.2015 07:47
Wygląda smakowicie :)
Pietruszka 02.03.2015 23:02
fajne klopsiki
gosia1988 02.03.2015 20:49
pyszne danie na obiad
irenka 02.03.2015 19:52
ciekawy przepis, na pewno smaczne klopsiki
eliza135 02.03.2015 18:26
ładnie wygląda
RenataZ-et 02.03.2015 18:22
bardzo apetycznie podane

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak