Zdrowe ciasto jabłkowe

Piekarnik nastawić na 180 stopni.
Do miski z mąką i otrębami wsypać sodę, cynamon, cukier i wymieszać.
Dodać 2 jajka i łyżką wymieszać do połączenia się składników, a następnie wrzucić jabłka pokrojone w kostkę oraz bakalie i ponownie całość wymieszać.
Przelać do małej keksówki (wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i oprószoną mąką) i piec przez 45 minut lub do tzw. suchego patyczka.